Roti Yang Cocok Untuk Menu Sarapan

Roti Perancis. Merupakan jajanan berupa sandwich roti Perancis dengan aneka isi. Pengaruh kuliner Perancis dengan sentuhan lokal Vietnam ini rasanya sangat eksotik!

Bahan:
4 buah baguette/roti Perancis ukuran kecil
4 sdm liver pate
2 sdm wortel iris kecil panjang
2 sdm lobak iris kecil panjang
2 sdm mentimun, iris kecil panjang
150 g daging ayam/bebek asap/panggang, iris tipis
4 sdm kecap asin
4 sdm sambal Bangkok, siap pakai
2 sdm mayones botolan
2 sdm daun ketumbar
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus

Cara membuat:
* Sayat membujur roti Perancis.
* Isi roti dengan sayuran, ayam panggang hingga padat.
* Beri kecap, sambal Bangkok dan mayones.
* Taburi dengan daun ketumbar dan irisan cabai.
* Rapatkan hingga padat.
* Sajikan segera.

Untuk 4 buah

Posted in: Aneka Resep