Resep Burger

Nama Burger mungkin bukan hal asing bagi sebagian masyarakat Jakarta. Burger ini memang menjadi fenomenal saat pertama kali muncul. Untuk menikmatinya banyak orang yang rela antri di kiosnya. Sampai sekarang pun, burger ini masih memikat para pengunjungnya sehingga terus menjadi tujuan bagi pecinta burger.

Bahan Burger :
* 300 gram daging giling
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
* 2 sendok makan kecap inggris
* 50 gram tepung panir halus
* 1 1/2 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok teh pala bubuk
* 1/2 sendok teh gula pasir
* 1 sendok teh kecap manis
* 3 sendok makan susu cair

Bahan Pelengkap :
* 6 buah roti burger
* 6 lembar letus
* 6 lembar keju smoked slice
* 60 gram mayones
* 30 gram saus sambal
* 60 gram saus tomat
* 25 gram mustard

Bahan Olesan (Aduk Rata)
* 2 sendok teh kecap manis
* 2 sendok teh kecap inggris
* 2 sendok teh margarin

Cara Membuat :
Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan musta

Posted in: Aneka Resep